β-glucane (levure ; alkali soluble)
Référence : P-BGYST
Numéro CAS : 9041-22-9
Température de stockage : ambiante
CAS : 9041-22-9
Pureté : > 80%
Source : levure
Forme : poudre
Monosaccharides (%) : glucose
Liaison glycosidique de la chaîne principale : β-1,3
Stabilité : > 10 ans dans les conditions de stockage recommandées
Substrat (pour enzyme) : endo-1,3-β-glucanase
Extrait de cellules de levure avec un alcali chaud et purifié.
- Haute pureté et stabilité
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Spécifications
Référence | Conditionnement | |
---|---|---|
P-BGYST | 2 g |